Ein Dschungel aus Kürbissen

In diesem Jahr findet man „Im Dschungel der Kürbisse“ 16 riesige Kürbisfiguren wie ein Chamäleon, einen Papagei, ein Krokodil oder Orang Utan und auch die zwei originalgroßen Giraffen aus der fünften Ausstellung „Arche Noah“, alle über und über mit den verschiedensten Kürbissen behängt.
"Das Reifen der Kürbisse verzögerte sich in diesem Sommer aufgrund der Witterung, so dass die fünfzehn mit der Ausstellung befassten Mitarbeiter einen regelrechten Endspurt hinlegen mussten, um die über 100.000 Kürbisse an die Figuren zu hängen und auszulegen", so Antje Winkelmann vom Spargel- und Erlebnishof in Klaistow. Zusammen mit vielen Palmen fühlen sich Besucher in einen Kürbisdschungel versetzt.
Mit der Eröffnung der Kürbisausstellung startet auch der Kürbisverkauf. Hier gilt es, sich zwischen über 35 Sorten Zier- und Speisekürbissen aus eigenem Anbau zu entscheiden. Die Kürbis-Fachberatung an den Wochenenden mit den vielen Rezeptideen wird dafür gern in Anspruch genommen. In der großen Kürbis-Sortenschau finden sich darüber hinaus weitere 500 Kürbis-Sorten aus aller Welt, die die Vielfalt dieser botanisch zu den Beeren gehörenden Frucht noch untermalen.
Höhepunkt der Ausstellung ist die Wiegemeisterschaft der Riesenkürbisse am 24. September. Alle Riesenkürbisse - die schwersten sicherlich wieder um die 800 kg - liegen dann über Halloween hinaus bis zum Kürbisschlachten Anfang November auf dem Hof aus.
Sowohl in der Gastronomie als auch in der Bäckerei dreht sich mit Kürbissuppe, gefülltem Kürbis, Kürbis-Eis, Kürbiskernkeksen oder Kürbiskernbrot alles um die herrlichen Herbstfrüchte. Im Hofladen gibt es ein ganz großes Sortiment an Kürbisspezialitäten zu entdecken: frisch geröstete Kürbiskerne, Kürbis-Fruchtaufstrich, Kürbis-Suppe, Kürbis-Secco, Kürbis-Likör, Kürbis-Senf, Kürbis-Chutney, Gewürze für die Kürbisküche zuhause und vieles mehr.
Die Ausstellung ist täglich bis zum 5. November von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Der Eintritt beträgt 3 Euro für Erwachsene, Kinder haben freien Eintritt. Ebenso kostenfrei bleiben der Eintritt zum Spargel- und Erlebnishof, Parkplatz und WC. Besucher sind auch mit Hund willkommen. Der Hof ist behindertengerecht zugänglich. Weitere Informationen gibt es im Internet unter www.spargelhof-klaistow.de.