Im persönlichen Gespräch gedeihen regionale Partnerschaften um ein Vielfaches besser
41 regionale Lebensmittelproduzenten nahmen an der kürzlich durchgeführten zweiten pro agro-Warenbörse auf dem Gelände des Spargelhofes Buschmann und Winkelmann in Klaistow teil. Die Aussteller kamen untereinander ins Gespräch und ebenso mit eingeladenen Vertretern des Handels, der Hotellerie und Gastronomie sowie der Gemeinschaftsverpflegung.
Im Rahmen dieser gemeinsamen Plattform sollen neue Vermarktungsstrategien vertieft und bereits bestehende Kontakte erweitert und neue Absatzwege erschlossen werden. Ziel ist es, die vielfältigen Gründe für die zum Teil drastische Verteuerung der Produktionskosten abzubauen und die Mehrkosten auch für den Kunden zu begrenzen.