Das Team vom Restaurant „Anna Amalia“ ist in der Region Potsdam mit der Plakette Brandenburger Gastlichkeit ausgezeichnet worden und zum zweiten Mal in Folge Gastgeber des Jahres. Foto: Kathleen Friedrich
Restaurant „Anna Amalia“ ist Gastgeber des Jahres in Potsdam
Eine Jury hat das Restaurant „Anna Amalia“ in Potsdam, An der Pirschheide 41, direkt am Templiner See, ausgezeichnet. Die „Brandenburger Gastlichkeit“ ist die Qualitäts- und Marketinginitiative, mit der der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) Brandenburg die Gastronomen des Landes flächendeckend bei der Qualitätssicherung und Vermarktung unterstützt.
Mit der „Brandenburger Gastlichkeit“ verfolgt der Verband das Ziel, die Qualität in der Gastronomie stetig zu verbessern und bekannt zu machen. Unternehmen, die sich beteiligen, stellen sich einem Mystery-Check, bei dem geschulte Testpersonen Angebot, Service und Qualität des Betriebes nach zuvor festgelegten Kriterien prüfen und bewerten. Erreicht das Unternehmen bei der Bewertung eine bestimmte Punktzahl, wird es für zwei Jahre mit dem Gütesiegel ausgezeichnet.
Ziel der Initiative, an der sich seit ihrem Start bereits über 300 Unternehmen beteiligt haben, ist es, die Qualität in der Brandenburger Gastronomie stetig zu verbessern und weiter bekannt zu machen. Weitere Informationen gibt es im Internet unter www.anna-amalia-restaurant.de.
