Lokale Tafelrunde "Kostbar"

Eichwalde. "Kostbar" ist der Titel und der Inhalt eines Projektes zur gesunden Ernährung von Schülern, das der Eichwalder Kulturverein "Kind & Kegel" im Herbst 2018 in den ZEWS-Gemeinden (Zeuthen, Eichwalde,Schulzendorf und die Stadt Wildau) durchführte. Gefördert wurde die Initiative durch das Brandenburger Ministerium der Justiz und für Europa und Verbraucherschutz. Ziel war und ist es, den Kindern und Jugendlichen eine ausgewogene Ernährung während ihres Schulalltags zu ermöglichen. Der Abschluss des Projektes ist gleichzeitig der Auftakt zur Ausleihe der entstandenen Kochkisten - Materialien zur theoretischen und praktischen Auseinandersetzung mit dem Thema „gute Ernährung“ für Kinder und Jugendliche. Diese können für Unterricht und Projekte von Schulen im Raum ZEWS kostenlos ausgeliehen werden.

Die Projektphase war durch eine intensive Arbeit mit Pilotklassen verschiedener Altersgruppen geprägt. Schnell wurde klar, dass die meisten Schüler bereits gute Kenntnisse über gesundes Essen haben. Sie sollten daher befähigt und motiviert werden, ihr Wissen auch praktisch umzusetzen. Aus diesem Grund wurden die Kinder und Jugendlichen aktiv in die Entwicklung altersgerechter Materialien und Methoden eingebunden.

Die während der Projektphase entwickelten Kochkisten beinhalten zum einen gut umsetzbare Rezeptideen inklusive aller zur Umsetzung notwendigen Materialien. Alle Rezepte wurden mit den Schülern erprobt und verkostet. Daraus ergibt sich nun eine breite Auswahl, zum Beispiel neue Ideen für die „alte“ Brotbox oder für eine selbstvorbereitete und in der Schule fertiggestellte Mittagsmahlzeit.

Zum anderen beinhalten die Kochkisten zahlreiche Methoden, sich mit dem Thema Ernährung auch theoretisch, aber auf spielerische Art auseinanderzusetzen (Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, Müllvermeidung, saisonale Lebensmittel u.v.m.). Das Material ist für drei bis sechs Unterrichtsstunden konzipiert. 

Mit den Kochkisten können nun interessierte Schulklassen oder Jugendgruppen ihr individuelles Ernährungsprojekt durchführen, indem sie sich eine Kochkiste speziell für ihre Ansprüche zusammenstellen lassen und diese dann entleihen. Im Mittelpunkt des Projektes stehen die Umsetzung des theoretischen Wissens in die Praxis sowie die Freude am Ausprobieren neuer Ideen für die Pausenverpflegung.

Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, gemeinsam mit den Schülern diese neuen Ideen auszuprobieren und zu verkosten, sich an einem lebendigen Dialog zu beteiligen und die Kochkisten kennenzulernen. red

Kommentar schreiben

comment

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.
Pflichtfelder sind markiert mit*

Weitere Nachrichten aus Dahme-Spreewald

Das Ohr am Bürger
Zeuthen

Das Ohr am Bürger

Seit dem 16.Januar hat die SPD Zeuthen  für die Bürgerinnen und Bürger der Gemeinde jeden Donnerstag (außer an Feiertagen) ein Bürgertelefon geschaltet. In der Zeit von 18 bis 20 Uhr nimmt die SPD...

Selbstverletzendes Verhalten von Jugendlichen
Zeuthen

Selbstverletzendes Verhalten von Jugendlichen

Selbstverletzung ist ein Thema, welches bis zu 1,2 Millionen Menschen in Deutschland betrifft und doch ein Thema, welches für die meisten Menschen nicht greifbar und vorstellbar ist.Immer mehr...

Weiterbildungsangebote
Königs Wusterhausen / Lübben

Weiterbildungsangebote

Wie wird Wasser zu Eis? Woher kommt der Wind? Oder wie entsteht ein Schatten? Die Welt unserer Kinder ist voller Fragen. Die Bildungsinitiative „Haus der kleinen Forscher“ ermöglicht Kindern in...

Erstmals Besucher im Gymnasium
Schönefeld

Erstmals Besucher im Gymnasium

Am 12. Januar lud das Gymnasium Schönefeld zu seinem ersten Tag der offenen Tür. Die zahlreichen Besucher interessierte besonders der im Entstehen befindliche bilinguale Zweig der noch sehr jungen...

Expedition ins Reich der singenden Schwäne
Luckau

Expedition ins Reich der singenden Schwäne

Die Heinz-Sielmann-Stiftung lädt an den beiden kommenden Sonntagen, 20. und 27. Januar, zur Singschwan-Safari in die Luckauer Region ein. Um 9 Uhr geht es mit dem Kleinbus zu den Futterplätzen der...

Möglichkeiten für Sonntagseinkauf in Polen weiter eingeschränkt
Frankfurt (Oder)

Möglichkeiten für Sonntagseinkauf in Polen weiter eingeschränkt

2019 ändern sich die Ladenschlussregeln in Polen. Verbraucher können dann nur noch am letzten Sonntag im Monat im Nachbarland einkaufen. Seit Jahresbeginn sind die Möglichkeiten, sonntags in...

Neue Perspektiven für Langzeitarbeitslose
Königs Wusterhausen

Neue Perspektiven für Langzeitarbeitslose

Obwohl aktuell im Landkreis Dahme-Spreewald gute wirtschaftliche Entwicklungen am Arbeitsmarkt zu verzeichnen sind, gibt es nach wie vor Menschen, die vom wirtschaftlichen Aufschwung nicht profitieren...

Überprüfung der Beschäftigungspflicht / Anzeigepflicht
Cottbus

Überprüfung der Beschäftigungspflicht / Anzeigepflicht

Die jährliche Überprüfung der Pflicht zur Beschäftigung schwerbehinderter Menschen ist angelaufen. Die Agentur für Arbeit Cottbus versendet Unterlagen zur Überprüfung der Beschäftigungs-...

Zuwendungen für die Förderperiode 2019 beantragen
Cottbus

Zuwendungen für die Förderperiode 2019 beantragen

Die IHK Cottbus weist darauf hin, dass seit dem 7. Januar 2019 Unternehmen des Güterkraftverkehrs Zuwendungen für die Förderperiode 2019 beantragen können. Um in den Genuss der Förderung zu...

Einladung zur 21. Sitzung des Flughafen- und Ordnungsausschusses
Eichwalde

Einladung zur 21. Sitzung des Flughafen- und Ordnungsausschusses

Hiermit lade ich zur 21. Sitzung des Flughafen- und Ordnungsausschusses am 15.01.2019, 18:30 Uhr,ins Rathaus Eichwalde, Grünauer Straße 49, 15732 Eichwalde recht herzlich ein.Im Benehmen mit dem...

Geschäftsführerwechsel beim Spreewaldverein
Lübben

Geschäftsführerwechsel beim Spreewaldverein

Zum 1. Januar 2019 hat Axel Müller die Geschäftsführung des Spreewaldvereines, und damit das Regionalmanagement der LEADER-Region Spreewald-PLUS, mit Sitz in Lübben (Spreewald) übernommen. Er vertritt...

Abschied von Pfarrer Klemp-Kindermann
Groß Leine

Abschied von Pfarrer Klemp-Kindermann

Am 13. Januar wurde Pfarrer Arndt Klemp-Kindermann mit einem feierlichen Gottesdienst in Groß Leine verabschiedet. Der 43-Jährige verlässt die Evangelische Hoffnungskirchengemeinde Groß Leuthen und...

Neue Pflegekräfte
Cottbus

Neue Pflegekräfte

Zum Auftakt des Jahres 2019 setzt das Carl-Thiem-Klinikum ein deutliches Zeichen zur Stärkung der Patientenbetreuung durch die Einstellung von neuen Gesundheits- und Krankenpflegern. Wir freuen uns...

Grüne Woche beginnt am Freitag in Berlin
Berlin/Potsdam

Grüne Woche beginnt am Freitag in Berlin

Das Brandenburger Agrarministerium zeigt sich ab kommenden Freitag mit den Ausstellern der heimischen Land- und Ernährungswirtschaft zum 27. Mal seit 1993 auf der Internationalen Grünen Woche in...

Tierheimbewohner suchen Anschluss
Halbe

Tierheimbewohner suchen Anschluss

Ruby kam im Juli 2017 als Fundtier zu uns ins Tierheim. Leider vermisste diesen agilen, kastrierten Rüden niemand. Er zeigt sich bei uns als sehr lebhafter und sportlicher Kerl, der Menschen gegenüber...

Fotos zeigen die Dahmelandschaft bei KW
Königs Wusterhausen

Fotos zeigen die Dahmelandschaft bei KW

Am 15. Januar wird die Fotoausstellung im Dahmelandmuseum in der "Galerie unterm Dach" in Königs Wusterhausen eröffnet. Um 16 Uhr präsentiert Horst Liebl, Mitglied im Heimat- und Museumsverein KW,...

MAWV im Jubiläumsjahr
Königs Wusterhausen

MAWV im Jubiläumsjahr

Der Märkische Abwasser- und Wasserzweckverband (MAWV) wurde 1994 gegründet und begeht in diesem Jahr sein 25-jähriges Bestehen. Durch viele kleinere Aktionen und Events im gesamten Verbandsgebiet...